Die GastroHero Teigknetmaschine 20 L ist die ideale Lösung für professionelle Pizzabäcker, Konditoren und Bäckereien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit einem beeindruckenden Kesselvolumen von 20 Litern kannst Du bis zu 8 kg Teig auf einmal kneten, was sie perfekt für den intensiven Einsatz in der Gastronomie macht.
Der leistungsstarke Spiralkneter mit einer Geschwindigkeit von 159 U/min sorgt für ein schnelles und gleichmäßiges Kneten von Teigen. Ob Pizzateig, Brotteig oder andere Teigsorten – in wenigen Minuten erzielst Du perfekte Ergebnisse. Die Verwendung von Edelstahlkomponenten garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine hygienische Verarbeitung, da alle Teile korrosionsbeständig und leicht zu reinigen sind.
Die Teigknetmaschine ist benutzerfreundlich gestaltet und verfügt über einen festen Kopf sowie ein Schutzgitter, das höchste Sicherheit während des Betriebs gewährleistet. Ein integrierter Timer ermöglicht eine präzise Teigverarbeitung von bis zu 60 Minuten, sodass Du Deine Arbeitsabläufe optimal steuern kannst.
Mit einem Anschlusswert von 230V und einer Leistung von 1,1 kW ist die GastroHero Teigknetmaschine nicht nur leistungsstark, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich hervorragend für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants und Pizzerien, um verschiedene Teigsorten effizient zu verarbeiten.