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Das Kai Messerset DMS-210 (DM-0700 & DM-0701) ist die perfekte Wahl für alle, die in der Küche Wert auf Qualität und Präzision legen. Dieses 2-teilige Messer-Set aus der renommierten Kai Shun Serie vereint edles Design mit außergewöhnlicher Schärfe und ist sowohl für professionelle Köche als auch für anspruchsvolle Hobbyköche geeignet.
Die Klingen bestehen aus 32-lagigem, rostfreiem Damaszener-Stahl, während der Kern aus VG MAX Stahl eine Härte von 61±1 HRC bietet. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende Schnitthaltigkeit und ermöglicht müheloses Schneiden, selbst bei schwierigem Schnittgut. Der konvexe Schliff und die sorgfältige Honung der Klingen garantieren präzise und kontrollierte Schnitte.
Im Set enthalten sind das DM-0700 Officemesser, ideal für feine Schneidarbeiten wie Schälen und Garnieren, sowie das DM-0701 Allzweckmesser, das sich vielseitig für Gemüse und Obst im täglichen Gebrauch einsetzen lässt. Beide Messer verfügen über elegante Griffe in japanischer Kastanienform, die ein ausbalanciertes Handling für ermüdungsfreies Arbeiten bieten und sowohl für Rechts- als auch Linkshänder geeignet sind.
Geliefert wird das Set in einer stilvollen Geschenkverpackung, was es zu einem idealen Präsent für Kochliebhaber macht. Um die Langlebigkeit der Messer zu gewährleisten, sollten sie direkt nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser gereinigt und mit einem weichen Baumwolltuch abgetrocknet werden. Pflege deine Griffe gelegentlich mit Pflanzenöl, um ihre Schönheit zu bewahren.
