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Miyabi 16cm Universalmesser "Chutoh"
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Produktdetails
Farbe & Material
- Farbe: Beige, Silber
- Material: Edelstahl, Holz, Massivholz, Metall, Stahl
- Holzart / Holzdekor: Birke
Funktionen & Details
- Produktart: Allzweckmesser
Produktbeschreibung
Das Miyabi 16 cm Universalmesser "Chutoh" vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch. Die Klinge besteht aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist. Diese spezielle Konstruktion sorgt für eine außergewöhnliche Schneidhaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit, während die CRYODUR eisgehärtete Klinge eine hervorragende Flexibilität bietet.
Das authentisch-japanische Klingenprofil und die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug garantieren eine beeindruckende Schärfe, die das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch zum Vergnügen macht. Der Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ sorgt für eine ausgewogene Balance und optimale Kontrolle, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.
Mit einer Klingenlänge von 16 cm ist das Miyabi Universalmesser ideal für vielfältige Schneidaufgaben in der Küche. Die elegante Farbgebung in Silber/Birke verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern macht es auch zu einem stilvollen Accessoire in deiner Küchenausstattung. Erlebe die perfekte Kombination aus Funktionalität und Ästhetik mit diesem hochwertigen Küchenmesser.
