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KAI Wasabi Black Messertasche bestückt - Allzweckmesser 10 cm, Deba 15 cm, Nakiri 16,5 cm, Santoku 16,5 cm, Yanagiba 21 cm - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Griff
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Produktdetails
Farbe & Material
- Farbe: Schwarz
- Material: Edelstahl, Metall, Stahl
- Holzart / Holzdekor: Bambus, Eiche
- Oberfläche: Poliert
Funktionen & Details
- Produktart: Allzweckmesser
Produktbeschreibung
Die KAI Wasabi Black Messertasche ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf hochwertige Küchenwerkzeuge legen. Dieses umfassende Set beinhaltet fünf erstklassige Messer: ein Allzweckmesser (10 cm), ein Deba (15 cm), ein Nakiri (16,5 cm), ein Santoku (16,5 cm) und ein Yanagiba (21 cm). Jedes Messer ist aus rostfreiem 6A/1K6 Edelstahl gefertigt und bietet eine Härte von 58 (±1) HRC, was für eine herausragende Schneideleistung sorgt.
Die ergonomischen schwarzen Polypropylen-Griffe sind mit Bambuspuder angereichert, was eine angenehme Haptik und einen sicheren Halt gewährleistet. Jedes Messer ist speziell für unterschiedliche Aufgaben in der Küche konzipiert: Das Nakiri eignet sich perfekt zum Schneiden von zartem Gemüse, während der Yanagiba ideal für die Zubereitung von feinem Sushi ist. Der Deba hingegen meistert kräftige Fischstücke mühelos. Mit diesem Set bist du für jede Schnitttechnik bestens ausgestattet.
Die Pflege der Messer gestaltet sich einfach, da der wasserbeständige Griff das Eindringen von Schmutz verhindert und die Reinigung erleichtert. Um die Schärfe und Qualität der Klingen zu erhalten, wird Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein empfohlen. KAI steht seit über 115 Jahren für exzellente japanische Handwerkskunst und vereint Tradition mit modernen Techniken, um dir die besten Küchenwerkzeuge zu bieten.
