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Das KAI Shun Nagare Black Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das sowohl in der Funktionalität als auch in der Ästhetik überzeugt. Die Dual-Core-Klinge aus 72 Lagen Damaszenerstahl, bestehend aus VG 2 und VG 10, bietet eine unübertroffene Schärfe und außergewöhnliche Haltbarkeit. Dieses kleine Kochmesser ist handgefertigt in Japan und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design.
Der Griff aus schwarz meliertem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale Handhabung. Das strahlenförmige Muster der Damaszener Lagen auf der hochglanzpolierten Klinge macht das Messer zu einem eindrucksvollen Kunstwerk, das in jeder Küche zum Blickfang wird. Der durchgehende Erl garantiert höchste Performance und Stabilität bei allen Schneidaufgaben.
Das KAI Shun Nagare Allzweckmesser ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Speisen, die besondere Sorgfalt erfordern. Um die makellose Schärfe und das außergewöhnliche Erscheinungsbild der Klinge zu bewahren, ist eine sorgfältige Pflege unerlässlich. Regelmäßiges Schärfen und Handwäsche tragen zur Langlebigkeit dieses exquisiten Küchenwerkzeugs bei.
Mit dem KAI Shun Nagare Allzweckmesser erhältst du nicht nur ein funktionales Küchenwerkzeug, sondern auch ein Stück japanischer Handwerkskunst, das mit dem German Design Award Special Mention ausgezeichnet wurde. Erlebe die perfekte Kombination aus Präzision und Ästhetik in deiner Küche.