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Das WÜSTHOF Gourmet Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Präzision legt. Dieses schwarze und silberne Messer vereint Funktionalität und ansprechendes Design und ist ideal für das Schneiden von feinen Scheiben von Schinken, Lachs sowie harten Zutaten wie Braten, Gemüse oder Obst.
Die schmale, lange Klinge ermöglicht nicht nur präzise Schnitte, sondern eignet sich auch hervorragend als Tranchiermesser, Dönermesser oder Gyrosmesser. Die Klinge wird in einem aufwendigen Prozess von 35 Arbeitsgängen gefertigt, was ihr eine Härte von 56° Rockwell verleiht. Diese Eigenschaften machen das Messer vergleichbar mit den Schärfe- und Stabilitätsstandards von Profi-Küchenmessern.
Der ergonomisch gestaltete Griff ist dreifach vernietet und sorgt für eine angenehme Handhabung. Zudem ist das Messer spülmaschinengeeignet und pflegeleicht, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert. Die geschliffenen Kullen auf der Klinge bilden Luftpolster, die das Ankleben von feinen Scheiben verhindern und somit ein müheloses Schneiden ermöglichen.
Das WÜSTHOF Gourmet Schinkenmesser bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist sowohl für den privaten Haushalt als auch als Grundausstattung in der Gastronomie bestens geeignet. Hergestellt in Solingen, steht es für deutsche Handwerkskunst und Qualität.