Die FAC Volano 250 in einem eleganten Rot mit Blumenrad ist eine beeindruckende Aufschnittmaschine, die sowohl in gehobenen Haushalten als auch in anspruchsvollen Geschäften ein wahres Highlight darstellt. Inspiriert von den klassischen manuellen Aufschnittmaschinen, die vor über einem Jahrhundert von Van Berkel entwickelt wurden, vereint dieses Modell traditionelles Design mit modernster Technik.
Das Herzstück der Volano 250 ist das handbetriebene Schwungrad, das sowohl das Messer als auch den automatischen Schlitten antreibt. Mit einer Messergröße von 250 mm und einer Schnittbreite von 0 bis 2,3 mm ermöglicht diese Maschine das präzise Schneiden von Schinken und anderen Lebensmitteln in hauchdünne Scheiben, sodass du sogar durch die Scheiben hindurch eine Zeitung lesen kannst.
Die Schnittstärkeneinstellung bietet dir acht verschiedene Positionen, um die Dicke der Scheiben individuell anzupassen. Mit kompakten Maßen von 68 x 52 x 51 cm und einem Gewicht von 33 kg ist die FAC Volano 250 sowohl stabil als auch platzsparend. Zudem erfüllt sie alle erforderlichen Sicherheitsnormen und Hygieneanforderungen für den gewerblichen Einsatz, was sie zu einer zuverlässigen Wahl für jeden Feinschmecker macht.
Optional ist ein passender Standfuß aus Aluguss erhältlich, der nicht nur für einen sicheren Stand sorgt, sondern auch optisch perfekt zur Maschine passt. Die FAC Volano 250 ist somit nicht nur ein funktionales Küchengerät, sondern auch ein stilvolles Element in deiner Küche oder deinem Geschäft.