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Der Maxima Gastro Heavy Duty Lavasteingrill ist die ideale Lösung für Profiküchen, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit einer Breite von 40 cm, einer Tiefe von 70 cm und einer Höhe von 28 cm bietet dieser Grill ausreichend Platz, um Fleisch, Fisch oder Gemüse perfekt zu garen und ihnen einen köstlichen Rauchgeschmack zu verleihen.
Die robuste Bauweise aus edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer, während der V-förmige Grillbereich dafür sorgt, dass überschüssiges Fett effizient abtropfen kann. Die integrierte 1,5-Liter-Auffangschale fängt das Fett auf und erleichtert die Reinigung. Dank der höhenverstellbaren Grillfläche kannst du die Temperatur optimal anpassen und so die besten Ergebnisse erzielen.
Der Lavasteingrill ist mit einer Piezoelektrischen Zündung ausgestattet, die eine einfache Handhabung ermöglicht. Mit einem Sicherheitsthermostat kannst du Temperaturen zwischen 100 und 300 °C einstellen, während das Gassicherheitsventil mit Thermoelement für zusätzliche Sicherheit sorgt. Der Grill ist sowohl für Flüssiggas als auch für Erdgas geeignet, was ihn äußerst vielseitig macht.
Die hygienische Konstruktion und die nahtlos verschweißte Oberseite ermöglichen eine einfache Reinigung. Mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ist der Grill im Handumdrehen wieder einsatzbereit. Optional kann der Grill mit einem Unterbau aus Edelstahl erweitert werden, um zusätzlichen Stauraum zu schaffen. Mit einem Nettogewicht von 20 kg und einer Gesamtleistung von 7,0 kW ist dieser Lavasteingrill die perfekte Wahl für jeden Gastronomiebetrieb.