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Die Royal Catering Bain Marie ist die ideale Lösung für das Warmhalten von Speisen in der Gastronomie. Mit einer Leistung von 600 W und Platz für 4 GN 1/4 Behälter bietet sie ausreichend Kapazität, um verschiedene Gerichte wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis und Soßen gleichzeitig auf der gewünschten Temperatur zu halten. Diese Bain Marie ist besonders geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets und anderen gastronomischen Einrichtungen.
Das innovative Konvektionsprinzip sorgt dafür, dass das Wasser zwischen dem Gerät und den GN-Behältern gleichmäßig erhitzt wird. Dadurch bleiben selbst empfindliche Speisen über längere Zeit warm, ohne dass sie anbrennen. Die großen GN-Behälter ermöglichen eine effiziente Zubereitung und Präsentation von Speisen, was besonders während Stoßzeiten von Vorteil ist.
Ein weiteres Highlight ist der integrierte Ablasshahn, der das Befüllen, Entleeren und Reinigen der Bain Marie erheblich erleichtert. Die präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 80 °C erfolgt über einen benutzerfreundlichen Drehregler, sodass Du die Wärme optimal an die jeweiligen Speisen anpassen kannst.
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, ist die Bain Marie nicht nur robust und korrosionsbeständig, sondern auch leicht zu reinigen und hygienisch. Gummifüße sorgen für einen stabilen Stand und schützen den Boden vor Kratzern. Mit dieser Bain Marie investierst Du in ein zuverlässiges und wartungsarmes Produkt, das den hohen Anforderungen der Gastronomie gerecht wird.
