Der de Buyer Prima Matera Bratentopf ist ein herausragendes Kochgeschirr, das sowohl für professionelle Köche als auch für leidenschaftliche Hobbyköche konzipiert wurde. Mit einem Durchmesser von 16 cm und einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern bietet dieser Topf die ideale Größe für die Zubereitung von köstlichen Braten und anderen Fleischgerichten. Die Kombination aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl sorgt für eine exzellente Wärmeleitfähigkeit, die das Kochen effizienter und präziser macht.
Die Außenwand aus Kupfer garantiert eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, während die innere Schicht aus Edelstahl die Vorteile des Kupfers bewahrt, ohne die Pflege zu erschweren. Der Topf ist hitzebeständig bis 400° C und eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Der ergonomisch gestaltete, kaltgenietete Griff aus Edelstahl sorgt für einen sicheren Halt und eine komfortable Handhabung.
Die spezielle Politurtechnik der Innenfläche verhindert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung. Bei Bedarf kann die charakteristische Kupferpatina mit einem Copper Cleaner leicht entfernt werden, um den Topf wieder zum Glänzen zu bringen. Der de Buyer Prima Matera Bratentopf vereint Funktionalität und Eleganz und ist somit ein unverzichtbares Küchenutensil für jeden Kochliebhaber.
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