Original japanisches MESSER-SET NASHIJI SANTOKU I, Santoku, Gyuto, Petty, Achteckiger Echt-Holz-Griff aus Rosenholz
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Preisentwicklung
Produktdetails
Farbe & Material
- Farbe: Candy Colours
- Material: Holz, Massivholz
Funktionen & Details
- Produktart: Allzweckmesser
Produktbeschreibung
Das japanische Messer-Set NASHIJI vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technik und ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche. Dieses Set umfasst ein Santoku-Messer, ein Gyuto-Chefmesser und ein Petty-Schälmesser, die alle aus hochwertigem Aogami Super Stahl gefertigt sind. Mit einer Härte von 62-63 HRC und einem beidseitigen Anschliff bieten diese Messer eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
Der achtkantige Echt-Holz-Griff aus edlem Rosenholz sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine angenehme Handhabung. Die Klingenlängen von 165 mm für das Santoku, 240 mm für das Gyuto und 150 mm für das Petty-Messer ermöglichen vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche, sei es beim Schneiden von Fisch, Fleisch oder Gemüse.
Die Messer sind leicht und kompakt, was ein ermüdungsfreies Schneiden ermöglicht. Die Zwinge aus Pakkaholz ist imprägniert und sorgt für zusätzliche Stabilität. Um die Schärfe der Klingen zu erhalten, wird eine schonende Handwäsche und das Schärfen mit einem Wasser-Schleifstein empfohlen. Mit diesem Set erhältst du die beste japanische Handarbeit in edler Premium-Qualität, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.
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