Das GLOBAL Ausbeinmesser Universalmesser G-103 ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und Qualität legt. Mit einer Klingenlänge von 15 cm bietet dieses Messer die ideale Größe für filigrane Arbeiten in der Küche. Die Klinge besteht aus hochwertigem Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15), der für seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dieses Material sorgt dafür, dass das Messer auch bei intensivem Gebrauch seine Schneidfähigkeit behält.
Der Griff des Messers ist mit Griffschalen aus Edelstahl ausgestattet, die mit Sand gefüllt sind. Diese innovative Konstruktion sorgt nicht nur für eine angenehme Haptik, sondern auch für eine optimale Balance während des Schneidens. Das neutrale Design des Messers fügt sich harmonisch in jede Küchenausstattung ein und macht es zu einem stilvollen Begleiter.
Für die Pflege des GLOBAL Ausbeinmessers wird empfohlen, es per Hand zu spülen und möglichst direkt abzutrocknen, um die Qualität der Klinge zu erhalten. Beachte bitte, dass dieses hochwertige Schneidemesser nicht zum Hacken von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet ist. Verwende ausschließlich weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schonen.
Hergestellt in Japan, vereint das G-103 traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und ist somit die perfekte Wahl für anspruchsvolle Köche.
