BBQNovation Volcano Cone 30 CM für Kamado- und Kugel-Grills zum direkten und indirekten Grillen. Mit diesem Vulkankegel macht Ihr Kamado- oder Kugel Grill noch mehr Spaß. Mit diesem Gerät können Sie Ihr Feuer und Ihre Temperatur sowohl beim direkten als auch beim indirekten Grillen noch besser regulieren. Sie können diesen Kegel auf beiden Seiten verwenden. Direktes Grillen – Bei dieser Methode wird der Kegel mit der breiten Seite nach unten, also mit der kleinen Öffnung nach oben, platziert. Die Holzkohle wird im Trichter verteilt. So erreichen Sie exakt über dem Kegel deutlich höhere Temperaturen, um zum Beispiel Fleisch schnell anzubraten. Platzieren Sie Ihre Speisen auf dem Grillrost direkt über dem Kegel. Indirektes Grillen 1- Bei dieser Methode wird die gleiche Position verwendet, aber das Grillgut wird nun an den Rand des Rostes gelegt, sodass es nicht direkt über dem Kegel liegt. Die Temperaturen sind daher am Rand deutlich niedriger und eher für langsameres Garen geeignet. Indirektes Grillen 2- Bei dieser Methode wird der Kegel auf den Kopf gestellt, also mit der großen Öffnung nach oben. Die Holzkohle wird nun außerhalb des Kegels verteilt. Breiten Sie nun Ihr Grillgut (z. B. ein Bierhähnchen) auf dem Grillrost direkt über dem Trichter aus. Die Hitze gelangt nun auch indirekt auf das zuzubereitende Gericht und sorgt für ein indirektes Garen der Speisen. Dieser Kegel ist aus Edelstahl (Edelstahl) Der untere Kegel misst 30 cm und der obere 16 cm. Passend für alle Kogel Grills mit einem Durchmesser von 47 cm und größer sowie Kamados mit einer Rostgröße von 46 cm und größer.