Produktbeschreibung

Das Kammer Vakuumiergerät der PM-VC Serie ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf professionelle Vakuumierung legen. Mit einem robusten Edelstahlgehäuse vereint dieses Gerät Langlebigkeit und ansprechendes Design. Die extra tiefe Kammer ermöglicht das Vakuumieren auch größerer Lebensmittelportionen, während die leistungsstarke Industrie-Vakuumpumpe mit einem Absaugvolumen von 20 m³/h für ein maximales Vakuum von 99,8 % bei 1.000 mbar Umgebungsluftdruck sorgt.

Die zwei 40 cm langen Schweißbalken garantieren eine dauerhafte und sichere Schweißnaht, die durch die integrierte Kodiermöglichkeit für das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) zusätzlich optimiert wird. Der automatische Vakuumiervorgang startet nach dem Schließen des Deckels, was die Handhabung besonders benutzerfreundlich gestaltet.

Ein Digitalpanel mit 50 Programmspeicherplätzen ermöglicht es dir, individuelle Vakuumierprogramme zu speichern und auf verschiedene Lebensmittel oder Anwendungen anzupassen. Dank zahlreicher Sonderfunktionen wird das Vakuumieren noch effizienter und vielseitiger. Dieses Vakuumiergerät ist somit nicht nur für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet, sondern auch für ambitionierte Hobbyköche, die ihre Lebensmittel optimal lagern möchten.

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