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Der WÜSTHOF Abziehstein J1000/3000 in ansprechendem Rot und Blau ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochliebhaber. Dieser Wetzstein in Profi-Qualität ermöglicht es dir, deine Messer effektiv zu schärfen und nachzuschärfen, sodass sie stets in einwandfreiem Zustand sind. Nur mit einer scharfen Klinge wird das Kochen zu einem sicheren und angenehmen Erlebnis.
Der Kombi-Schleifstein bietet eine grobe Körnung von J1000 (F400) für den Vorschliff, ideal zur Behebung von Unebenheiten und Macken an stumpfen Messern. Die sehr feine Körnung von J3000 (F1000) sorgt für den perfekten Feinschliff und stellt die optimale Schärfe her. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, solltest du den Nass-Abziehstein vor der Anwendung 5-10 Minuten in Wasser einweichen, bis keine Luftbläschen mehr aufsteigen.
Mit einem Gewicht von 861 g und den kompakten Maßen von 20 x 6 x 3 cm (L/B/H) ist dieser Abziehstein sowohl für europäische als auch japanische Messer geeignet. WÜSTHOF, ein Traditionsunternehmen aus Solingen, steht seit über 200 Jahren für hochwertige Kochmesser und Küchenwerkzeuge. Entdecke die Welt des präzisen Schneidens und erlebe, wie mühelos dein Messer durch frische Lebensmittel gleitet.
