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Der ovalere Schmortopf von Emile Henry vereint Funktionalität und stilvolles Design in einem. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 4,5 Litern und den Maßen 36 x 24 cm ist dieser Bräter ideal für das Backen, Schmoren und Rösten auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, sowie im Backofen geeignet. Die hochwertige Keramik sorgt für eine sanfte und gleichmäßige Wärmeverteilung, die zu flauschigen und aromatischen Ergebnissen führt.
Ein besonderes Merkmal des Emile Henry Schmortopfs ist der durchdachte Deckel, der mit kleinen Noppen ausgestattet ist. Diese ermöglichen das Gießen von Wasserdampf während des Kochens, was die Aromen intensiviert und das Gericht saftig hält. Zudem ist der Bräter deutlich leichter als herkömmliche Modelle, was die Handhabung erleichtert.
Die Pflege des Schmortopfs gestaltet sich unkompliziert, da er direkt spülmaschinengeeignet und geruchsneutral ist. Du kannst sogar Metallutensilien verwenden, ohne die Kochfläche zu zerkratzen. Hergestellt in den Werkstätten von Emile Henry in Burgund, Frankreich, vereint dieser Bräter traditionelles Handwerk mit modernster Technologie. Die ansprechende Farbe in Ockerbraun rundet das Gesamtbild ab und macht ihn zu einem echten Blickfang in deiner Küche.
