Der GastroHero Pizzaofen ECO Digital ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit seinen zwei Backkammern bietet dieser Doppelkammer-Pizzaofen Platz für bis zu 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 34 cm oder 4 Pizzen mit 50 cm Durchmesser. So kannst du auch bei hohem Kundenaufkommen schnell und zuverlässig köstliche Pizzen zubereiten.
Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Anpassung der Backtemperatur im Bereich von 0 °C bis +450 °C, wobei jede Backkammer individuell über einen eigenen Thermostat geregelt werden kann. Dies sorgt für optimale Backergebnisse und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die integrierte Timerfunktion unterstützt dich zusätzlich dabei, den perfekten Zeitpunkt für das Herausnehmen der Pizzen zu bestimmen.
Ein besonderes Highlight sind die extra großen Sichtfenster, die dir eine ideale Überwachung des Backvorgangs ermöglichen. Der Schamottsteinboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und trägt zur perfekten Kruste deiner Pizzen bei. Die Innenbeleuchtung erleichtert die Kontrolle, ohne die Backkammer zu öffnen.
Mit einem Anschluss von 400 V / 50 Hz und der eleganten Edelstahlfarbe fügt sich der Pizzaofen nahtlos in jede professionelle Küche ein. Der GastroHero Pizzaofen ECO Digital vereint Funktionalität und ansprechendes Design und ist somit ein unverzichtbares Gerät für jeden Pizzaliebhaber in der Gastronomie.
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