Das Maxima Gastro Heavy Duty Kochfeld mit zwei Brennern ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die auf Robustheit und Langlebigkeit angewiesen sind. Mit einer Tiefe von 70 cm und einer Breite von 40 cm bietet dieses Gaskochfeld ausreichend Platz für die Zubereitung von Speisen in Restaurants, Cafés, Hotels und Snackbars. Die Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl und schweren gusseisernen Pfannenträgern gewährleistet eine hohe Beanspruchbarkeit und eine lange Lebensdauer.
Die benutzerfreundlichen, großen Drehknöpfe und das ergonomische Design ermöglichen eine einfache Handhabung. Die verchromten Brenner sorgen für eine optimale Kochleistung, während die integrierte Zündflamme und das Sicherheitsventil mit Thermoelement zusätzliche Sicherheit bieten. Der Sicherheitsthermostat lässt sich auf Temperaturen zwischen 100 und 300 °C einstellen, was eine präzise Kontrolle beim Kochen ermöglicht.
Die glatten Oberflächen des Kochfeldes sind nicht nur hygienisch, sondern auch leicht zu reinigen. Dank der nahtlos geschweißten Platte und der abgerundeten Innenecken bleibt kein Schmutz zurück. Um die Reinigung zu erleichtern, können alle Teile einfach auseinander genommen werden. Mit einem Nettogewicht von 27 kg ist dieses Kochfeld stabil und robust, ideal für den intensiven Einsatz in der Gastronomie.
Backöfen sind essenzielle Elektrogeräte, die in keiner Küche fehlen sollten. Sie ermöglichen nicht nur das Backen von Kuchen und Brot, sondern sind auch vielseitig einsetzbar für die Zubereitung von Aufläufen, Braten und vielem mehr. In der Welt der Backöfen gibt es eine breite Auswahl an Varianten, die für unterschiedliche Kochvorlieben und Küchenstile konzipiert sind.
Zu den häufigsten Produkttypen zählen der Einbau-Backofen, der Dampfbackofen und der freistehende Backofen. Der Einbau-Backofen ist perfekt, wenn du in deiner Küche Platz sparen und ein nahtloses Design erzielen möchtest. Dampfbacköfen bieten zusätzlich die Möglichkeit, Speisen besonders schonend zuzubereiten und den natürlichen Geschmack sowie die Nährstoffe der Lebensmittel zu bewahren. Freistehende Backöfen sind ideal, wenn du Flexibilität in der Platzierung wünschst oder die Küche oft umgestalten möchtest.
Bei den Materialien spielen vor allem rostfreier Edelstahl und Glas eine wichtige Rolle. Edelstahl ist robust, langlebig und verleiht der Küche einen modernen Look. Glasflächen, insbesondere an den Ofentüren, bieten den Vorteil, dass du den Garprozess ohne Öffnen des Backofens überwachen kannst. Zudem lassen sich diese Materialien aufgrund ihrer glatten Oberflächen leicht reinigen.
Ein großer Faktor für Preisunterschiede bei Backöfen sind die Funktionen und Technologien, die jeweils angeboten werden. Modelle mit Selbstreinigungsfunktionen, wie Pyrolyse oder katalytische Reinigung, sind häufig teurer, bieten jedoch den Vorteil einer erheblichen Erleichterung bei der Pflege. Auch die Energieeffizienzklasse spielt eine Rolle: Ein energieeffizienter Backofen kann zwar in der Anschaffung kostenintensiver sein, reduziert jedoch langfristig die Stromkosten.
Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Backofen bist, solltest du zudem auf die Größe und das Fassungsvermögen achten, um sicherzustellen, dass er deinen Kochgewohnheiten entspricht. Egal, ob du ein ambitionierter Hobbybäcker oder einfach nur gerne für Freunde und Familie kochst, es gibt einen passenden Backofen für jeden Bedarf.