Das WMF Grand Wood Fleischmesser ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für jeden Hobby- und Profikoch. Mit einer Gesamtlänge von 33,4 cm und einer Klingenlänge von 20 cm bietet es die ideale Kombination aus Funktionalität und Ästhetik. Die handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl garantiert nicht nur eine robuste Leistung, sondern auch eine dauerhafte Korrosionsbeständigkeit.
Der Griff des Messers besteht aus hochwertigem italienischem Olivenholz, das durch seine natürliche Ästhetik und perfekte Ergonomie besticht. Jeder Griff ist einzigartig und sorgt für ein warmes Handgefühl, das das Schneiden zu einem angenehmen Erlebnis macht. Dank des WMF Performance Cut wird die Klinge durch ein präzises Verfahren optimiert, das eine überragende, langanhaltende Schärfe gewährleistet. Die Klinge wird dabei in einem optimalen Schleifwinkel geschliffen, was für außergewöhnliche Präzision sorgt.
Ein weiteres Highlight ist der geschmiedete Kropf, der das Abrutschen beim Schneiden verhindert und somit für maximale Sicherheit sorgt. Das Fleischmesser ist perfekt ausbalanciert und bietet höchsten Komfort beim Arbeiten in der Küche. Um die Schärfe und die Unversehrtheit des Olivenholzgriffs zu erhalten, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu spülen. Mit dem WMF Grand Wood Fleischmesser holst du dir ein Stück deutsche Handwerkskunst in deine Küche.
