Das Fissler Procut chinesische Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochliebhaber. Hergestellt in Solingen, Deutschland, vereint dieses Hack-Beil höchste Qualität und Funktionalität. Die Klinge besteht aus 12C27M Spezialmesserstahl, der sowohl säurebeständig als auch rostfrei ist. Mit einem Härtegrad von 59 HRC ermöglicht sie besonders dünne und scharfe Schnitte, die das Zubereiten von Speisen zum Vergnügen machen.
Der ergonomisch gestaltete Griff aus glasfaserverstärktem Material sorgt für eine hervorragende Griffigkeit und ein optimales Handling. Eine integrierte Daumenmulde mit Zierniete unterstützt die ideale Handhaltung beim Schneiden, was die Handhabung zusätzlich erleichtert. Dank des geringen Eigengewichts und der ausgewogenen Balance kannst Du auch über längere Zeit ermüdungsfrei arbeiten.
Dieses Premium-Kochmesser eignet sich hervorragend zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern. Es ist jedoch nicht für das Zerkleinern von Knochen und Knorpel konzipiert. Der in Handarbeit gefertigte Solinger Dünnschliff rundet die Perfektion dieses Messers ab und macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter in Deiner Küche.
