Einwilligung zum Einsatz von Cookies
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Brotmesser 23 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
Preisentwicklung
Produktdetails
Farbe & Material
- Farbe: Silber
- Material: Metall, Stoff, Webstoff, Damaststahl
- Holzart / Holzdekor: Eiche
- Oberfläche: Hochglänzend, Poliert
Funktionen & Details
- Produktart: Brotmesser
Produktbeschreibung
Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Brotmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das sowohl in der professionellen Küche als auch im heimischen Einsatz überzeugt. Die Klinge besteht aus VG-MAX Kernstahl und ist mit 32 Lagen hochglanzpoliertem Damast versehen, was eine Härte von 61 HRC gewährleistet. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, sodass du mühelos durch harte Brotkrusten und weiche Teige schneiden kannst, ohne das Brot zu zerquetschen.
Das einzigartige Design des Messers wird durch die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung geprägt, die nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist. Der mittelbraune, gemaserte Pakkaholzgriff bietet nicht nur einen ergonomischen Komfort, sondern fügt sich auch harmonisch in das Gesamtbild des Messers ein.
Die Pflege und Schärfung des KAI Shun Premier Brotmessers sind entscheidend, um die exzellente Schneidleistung langfristig zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und eine sorgfältige Handwäsche tragen zur Langlebigkeit und zum beeindruckenden Erscheinungsbild bei. Diese Serie ist das Ergebnis einer erfolgreichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer, die ihre Expertise und Leidenschaft für das Kochen vereint. Jedes Messer dieser Linie ist die ideale Wahl für Kochenthusiasten und professionelle Küchenchefs.
Mehr entdecken auf moebel.de
Mehr von diesen Shops
Zuletzt angesehen
Edelstahlmesser günstig online kaufen: Die besten Angebote im Preisvergleich
Wenn du auf der Suche nach Messern bist, findest du auf unserem Möbel-Preisvergleichsportal eine große Auswahl an Varianten, die sowohl in Funktionalität als auch im Design beeindrucken. Messer sind essenzielle Elemente in jeder Küche und es gibt sie in verschiedenen Formen und Ausführungen, die für unterschiedliche Zwecke geeignet sind.
Typische Messerarten, auf die du stoßen könntest, sind Küchenmesser, Steakmesser, Brotmesser und Gemüsemesser. Jedes Messer ist so konzipiert, dass es spezifische Aufgaben mit Leichtigkeit bewältigt. Beim Küchenmesser ist Vielseitigkeit gefragt, während Brotmesser mit ihrer gezahnten Klinge ideal für den perfekten Schnitt durch die Kruste sind.
Hochwertige Küchenmesser werden oft aus edlen Materialien wie Damaststahl, Edelstahl oder Karbonstahl gefertigt. Diese Materialien sind nicht nur robust, sondern bieten auch eine hervorragende Schnitthaltigkeit und sind leicht zu schärfen. Auch Keramikmesser erfreuen sich großer Beliebtheit, insbesondere wegen ihrer Langlebigkeit und der glatten Schnitte, die sie ermöglichen.
Ein weiterer Faktor, der zu Preisunterschieden bei Messern führen kann, ist die Marke. Bekannte Hersteller, die sich durch besondere Qualität hervortun, können höhere Preise rechtfertigen. Hinzu kommt die Verarbeitung: Geschmiedete Messer sind oft teurer als gestanzte, bieten aber auch eine bessere Balance und Haltbarkeit.
Die Ergonomie eines Messers ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt. Messergriffe können aus Holz, Kunststoff oder Metall bestehen und sollten gut in der Hand liegen, um ein sicheres Arbeiten zu ermöglichen. Ein ergonomischer Griff kann den Unterschied machen, besonders bei längeren Kochsessions.
Preisunterschiede ergeben sich oft auch durch Setangebote oder den Kauf einzelner Messer. Während ein einzelnes, hochwertiges Messer bereits eine Investition sein kann, bieten Messer-Sets oft eine kosteneffiziente Möglichkeit, die Grundausstattung der Küche komplett zu machen.
Egal, ob du nach einem einzelnen Messer oder einem Set suchst, bei uns kannst du mit wenigen Klicks die besten Angebote vergleichen und das richtige Messer für deine Küche finden.