Das KEENZO Damastmesser ist ein hochwertiges Kiritsukemesser, das sich ideal für anspruchsvolle Köche eignet. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und einer Stärke von 3 mm bietet es eine perfekte Balance zwischen Schärfe und Stabilität. Die Klinge besteht aus 67 Lagen VG10 Damaststahl, der für seine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Rostfreiheit bekannt ist. Diese Kombination sorgt dafür, dass das Messer nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.
Der ergonomisch geformte Easy-Griff aus edlem Holz in einem warmen Braunton liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Handhabung. Mit einer Griff-Länge von 13 cm bietet er optimalen Halt, sodass du auch bei längeren Kochsessions ermüdungsfrei arbeiten kannst. Das Gewicht von 400 g sorgt für eine angenehme Handhabung und Kontrolle beim Schneiden.
Um die Langlebigkeit deines KEENZO Damastmessers zu gewährleisten, wird empfohlen, es von Hand zu reinigen. Dieses Messer ist nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein stilvolles Accessoire, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit dem KEENZO Damastmesser bringst du deine Kochkünste auf ein neues Level und beeindruckst deine Gäste mit perfekten Schnitten und ansprechenden Präsentationen.
