20-360L Automatischer Rührer, kommerzieller Mixer mit supergroßer Kapazität, 4-Blatt-Rührspatel, einstellbare Rührgeschwindigkeit, Herstellung von Marmeladen, Soßen, Füllungen, Hot-Pot-Gewürzen(240L)

Der 20-360L Automatische Rührer ist ein leistungsstarker kommerzieller Mixer, der speziell für die Anforderungen von Gastronomiebetrieben und Lebensmittelwerkstätten entwickelt wurde. Mit einer beeindruckenden Kapazität von bis zu 360 Litern eignet sich dieses Gerät ideal für die Herstellung von Marmeladen, Soßen, Füllungen und Hot-Pot-Gewürzen. Die innovative 4-Blatt-Rührspatel Technologie sorgt dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden, während die zwei Schichten abnehmbarer Edelstahl-Rührpaddel eine optimale Verarbeitung gewährleisten.

Ein herausragendes Merkmal ist die dreifach gefaltete Verbund-Topfkörper-Wärmeleitungstechnologie, die eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung ermöglicht. Der Topfboden besteht aus einer speziellen Sandwichstruktur, die aus lebensmittelechtem Edelstahl und hochwärmeleitenden Materialien gefertigt ist. Dies reduziert das Risiko von Verbrennungen durch lokale Überhitzung und sorgt für eine sichere Nutzung auf Gas- oder Induktionsherden.

Die fünf Geschwindigkeitsstufen des Rührers ermöglichen eine flexible Anpassung an verschiedene Viskositäten, was ihn perfekt für die Verarbeitung unterschiedlichster Lebensmittel macht. Zudem ist das Gerät mit einem Überlaufschutz ausgestattet, um die Betriebssicherheit zu gewährleisten. Die abnehmbare Mischeinheit und die hygienische Bauweise aus poliertem Edelstahl erleichtern die Reinigung und Wartung erheblich, was den Rührer zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder professionellen Küche macht.