Der HENDI Kombidämpfer Simple Touch ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz und Vielseitigkeit legen. Mit Platz für 5x GN2/3 Bleche bietet dieser leistungsstarke Dampfgarer und Heißluft-Backofen eine geräumige Kammer, die sich perfekt für die Zubereitung unterschiedlichster Gerichte eignet. Die Abmessungen betragen B/T/H: 550 x 754 x 662 mm, was ihn zu einem kompakten, aber leistungsstarken Küchengerät macht.
Ausgestattet mit einem intuitiven Touchscreen und 99 programmierbaren Kocheinstellungen, ermöglicht der Kombidämpfer eine präzise Steuerung der Kochprozesse. Die einstellbare Dampfmenge von 10% bis 100% und die zwei Kochmodi – Konvektion und Konvektions-Dampf – bieten dir die Flexibilität, die du für kreative Kochtechniken benötigst. Zusätzliche Funktionen wie Vorheiz-, Warmhalte-, Abkühl- und verzögerte Startoptionen erweitern die Einsatzmöglichkeiten erheblich.
Der Kombidämpfer ist aus robustem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine doppelschichtige Glastür mit Positionsverriegelung, die Sicherheit und Komfort gewährleistet. Die integrierte halbautomatische Reinigung und das herausnehmbare Innenglas erleichtern die Wartung, während die isolierte Kammer für eine effiziente Wärmespeicherung sorgt. Mit einem USB-Anschluss für Rezept- und HACCP-Datenmanagement sowie einer LED-Kammerbeleuchtung ist dieser Kombidämpfer nicht nur funktional, sondern auch zukunftssicher.
Die verstellbaren Füße sorgen für einen stabilen Stand, und die Kompatibilität mit dem HENDI Untergestell (237977) macht ihn zu einer flexiblen Ergänzung deiner Küchenausstattung.
Backöfen sind essenzielle Elektrogeräte, die in keiner Küche fehlen sollten. Sie ermöglichen nicht nur das Backen von Kuchen und Brot, sondern sind auch vielseitig einsetzbar für die Zubereitung von Aufläufen, Braten und vielem mehr. In der Welt der Backöfen gibt es eine breite Auswahl an Varianten, die für unterschiedliche Kochvorlieben und Küchenstile konzipiert sind.
Zu den häufigsten Produkttypen zählen der Einbau-Backofen, der Dampfbackofen und der freistehende Backofen. Der Einbau-Backofen ist perfekt, wenn du in deiner Küche Platz sparen und ein nahtloses Design erzielen möchtest. Dampfbacköfen bieten zusätzlich die Möglichkeit, Speisen besonders schonend zuzubereiten und den natürlichen Geschmack sowie die Nährstoffe der Lebensmittel zu bewahren. Freistehende Backöfen sind ideal, wenn du Flexibilität in der Platzierung wünschst oder die Küche oft umgestalten möchtest.
Bei den Materialien spielen vor allem rostfreier Edelstahl und Glas eine wichtige Rolle. Edelstahl ist robust, langlebig und verleiht der Küche einen modernen Look. Glasflächen, insbesondere an den Ofentüren, bieten den Vorteil, dass du den Garprozess ohne Öffnen des Backofens überwachen kannst. Zudem lassen sich diese Materialien aufgrund ihrer glatten Oberflächen leicht reinigen.
Ein großer Faktor für Preisunterschiede bei Backöfen sind die Funktionen und Technologien, die jeweils angeboten werden. Modelle mit Selbstreinigungsfunktionen, wie Pyrolyse oder katalytische Reinigung, sind häufig teurer, bieten jedoch den Vorteil einer erheblichen Erleichterung bei der Pflege. Auch die Energieeffizienzklasse spielt eine Rolle: Ein energieeffizienter Backofen kann zwar in der Anschaffung kostenintensiver sein, reduziert jedoch langfristig die Stromkosten.
Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Backofen bist, solltest du zudem auf die Größe und das Fassungsvermögen achten, um sicherzustellen, dass er deinen Kochgewohnheiten entspricht. Egal, ob du ein ambitionierter Hobbybäcker oder einfach nur gerne für Freunde und Familie kochst, es gibt einen passenden Backofen für jeden Bedarf.