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Produktbeschreibung

Die gewerbliche Lebensmittelmaschine ist ein unverzichtbares Gerät für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln. Sie wurde speziell zum Aufschneiden von Fleisch und Wurstwaren entwickelt und bietet eine effiziente Lösung für Gastronomiebetriebe und Metzgereien. Mit dieser Maschine kannst du deine Produkte schnell und präzise in gleichmäßige Scheiben schneiden, was die Zubereitung und Präsentation deiner Speisen erheblich erleichtert.

Bevor du das Gerät in Betrieb nimmst, ist es wichtig, die Schleifvorrichtung korrekt zu montieren. Diese sorgt dafür, dass das Messer sicher und effizient arbeitet. Achte darauf, die Sicherungsschraube der Schleifvorrichtung fest anzuziehen, um die Sicherheit während des Betriebs zu gewährleisten. Die Reinigung des Gehäuses erfolgt einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel, wobei du darauf achten solltest, das Gerät nicht mit Wasser oder unter einem Wasserstrahl zu reinigen.

Für optimale Ergebnisse sollten die Lebensmittel vor dem Schneiden aufgetaut, ausgepackt und frei von Knochen sein. Beachte, dass die Maschine nicht für das Schneiden von Käse geeignet ist; hierfür sind spezielle, teflonbeschichtete Messer erforderlich, die separat erhältlich sind. Bei der Handhabung des Schneidmessers ist Vorsicht geboten, und das Tragen von Schutzhandschuhen wird empfohlen, um Verletzungen zu vermeiden.

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