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KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Officemesser 10 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 (±1) HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
Preisentwicklung
Produktdetails
Farbe & Material
- Farbe: Silber
- Material: Metall, Stoff, Webstoff, Damaststahl
- Oberfläche: Hochglänzend, Poliert
Produktbeschreibung
Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Officemesser ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, das mit einer Klingenlänge von 10 cm für präzise Schneidarbeiten in der Küche konzipiert wurde. Die Klinge besteht aus einem hochwertigen VG-MAX Kernstahl, der von 32 Lagen Damast umgeben ist und eine Härte von 61 HRC aufweist. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, während die hochglanzpolierte Präzisionsschneide höchste Qualitätsstandards garantiert.
Das einzigartige Design des Messers wird durch die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung unterstrichen, die dem Messer eine beeindruckende Optik verleihen. Der ergonomisch gestaltete Griff aus mittelbraunem Pakkaholz sorgt für einen komfortablen Halt und fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein.
Ideal für feine Schneidarbeiten, eignet sich das Officemesser hervorragend zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse. Seine handliche Größe und die scharfe Klinge ermöglichen akkurate und saubere Schnitte, was es zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Küche macht. Um die exzellente Schneidleistung zu bewahren, ist eine regelmäßige Pflege und Schärfung des Messers unerlässlich.
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer einzigartigen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Jedes Messer dieser Linie vereint kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
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Wenn du auf der Suche nach Messern bist, findest du auf unserem Möbel-Preisvergleichsportal eine große Auswahl an Varianten, die sowohl in Funktionalität als auch im Design beeindrucken. Messer sind essenzielle Elemente in jeder Küche und es gibt sie in verschiedenen Formen und Ausführungen, die für unterschiedliche Zwecke geeignet sind.
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Hochwertige Küchenmesser werden oft aus edlen Materialien wie Damaststahl, Edelstahl oder Karbonstahl gefertigt. Diese Materialien sind nicht nur robust, sondern bieten auch eine hervorragende Schnitthaltigkeit und sind leicht zu schärfen. Auch Keramikmesser erfreuen sich großer Beliebtheit, insbesondere wegen ihrer Langlebigkeit und der glatten Schnitte, die sie ermöglichen.
Ein weiterer Faktor, der zu Preisunterschieden bei Messern führen kann, ist die Marke. Bekannte Hersteller, die sich durch besondere Qualität hervortun, können höhere Preise rechtfertigen. Hinzu kommt die Verarbeitung: Geschmiedete Messer sind oft teurer als gestanzte, bieten aber auch eine bessere Balance und Haltbarkeit.
Die Ergonomie eines Messers ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt. Messergriffe können aus Holz, Kunststoff oder Metall bestehen und sollten gut in der Hand liegen, um ein sicheres Arbeiten zu ermöglichen. Ein ergonomischer Griff kann den Unterschied machen, besonders bei längeren Kochsessions.
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