Royal Catering Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn

Die Bain-Marie RCBM-6W-2000 von Royal Catering ist die ideale Lösung, um Speisen stets auf der perfekten Temperatur zu halten. Mit einer beeindruckenden Leistung von 2.000 W ermöglicht dieses Profigerät die gleichzeitige Zubereitung und das Warmhalten großer Mengen an Speisen, sei es für Suppen, Eintöpfe, Soßen oder Beilagen wie Kartoffeln und Reis.

Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, bietet die Bain-Marie Platz für bis zu sechs GN-1/3-Behälter, die jeweils ein Volumen von 5,7 Litern haben. Insgesamt können bis zu 35,2 Liter Speisen in diesem Gerät aufbewahrt werden. Die innovative Konstruktion mit zwei ineinander liegenden Behältern sorgt dafür, dass die Hitze über ein Wasserbad gleichmäßig an die Speisen abgegeben wird, wodurch diese besonders schonend warmgehalten werden.

Der Temperaturbereich lässt sich präzise zwischen 30 °C und 85 °C einstellen und ist über ein übersichtliches LCD-Display ablesbar. So behältst du jederzeit die Kontrolle über die Temperatur und sorgst dafür, dass Geschmack, Aussehen und Konsistenz deiner Speisen optimal bleiben. Ein praktischer Ablasshahn an der Vorderseite erleichtert das Entleeren des Wasserbades nach der Nutzung.

Ob in Restaurants, Buffets, bei Events oder in Snackbars – die Bain-Marie RCBM-6W-2000 ist vielseitig einsetzbar und überzeugt durch ihre zuverlässige Leistung und Benutzerfreundlichkeit.