Das Buch Buddha Bowls – Levante von der renommierten Autorin Tanja Dusy entführt dich in die faszinierende Welt der orientalischen Küche. Mit über 50 kreativen Rezepten vereint dieses Werk die beliebten Buddha Bowls mit den kulinarischen Traditionen aus Syrien, Jordanien, Israel und dem Libanon. Hier findest du eine Vielzahl an Gerichten, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer begeistern werden.
Die ausgewogene Zusammenstellung der Zutaten in den Buddha Bowls sorgt für ein unvergleichliches Genusserlebnis. Jedes Rezept bietet eine harmonische Kombination aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen, die deinem Körper die nötigen Vitalstoffe liefert, um fit und vital zu bleiben. Ob mit Couscous und Hähnchen oder rein pflanzlich – die Auswahl ist vielfältig und lässt keine Wünsche offen.
Besonders hervorzuheben sind die praktischen Grundrezepte und wertvollen Tipps zur Gewürzkunde, die dir helfen, deine eigenen Kreationen zu entwickeln. Die inspirierenden Namen wie Aladins Wunderschüssel oder Aphrodites Beauty-Bowl machen Lust auf mehr und bringen den Orient direkt in deine Küche. Mit Buddha Bowls – Levante wird das Kochen zu einem kreativen Erlebnis, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele nährt.
Maße: Breite: 205 mm, Höhe: 241 mm.