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Das Felix SOLINGEN 831221 First Class Wood Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede moderne Küche. Mit einer Klingenlänge von 21 cm und einem ergonomisch gestalteten Griff aus edlem andalusischem Olivenholz bietet dieses Küchenmesser nicht nur eine hervorragende Handhabung, sondern auch eine ansprechende Optik. Der doppelte Kopf am oberen und unteren Ende des Griffs sorgt für eine perfekte Balance, die das Schneiden von Fleisch, Gemüse, Obst und Fisch zum Kinderspiel macht.
Die Klinge aus hochwertigem Klingenstahl ist in einem Stück im Gesenk geschmiedet und vakuum-gehärtet, was ihr eine beeindruckende Korrosionsbeständigkeit und eine Härte von 57–58 HRC verleiht. Mit einem Gewicht von nur 315 g und einer Gesamtlänge von 34 cm ermöglicht das Messer ein müheloses und ausdauerndes Arbeiten in der Küche. Der integrierte Fingerschutz sorgt zudem für eine sichere Handhabung, sodass Du Dich ganz auf das Schneiden konzentrieren kannst.
Dieses Kochmesser ist nicht spülmaschinenfest und sollte daher von Hand gereinigt werden, um die Langlebigkeit und die einzigartigen Eigenschaften des Olivenholzgriffs zu bewahren. Seit 1790 steht die Marke FELIX für höchste Qualität und Handwerkskunst aus der Klingenstadt Solingen, wo viele der ca. 45 Arbeitsschritte in traditioneller Handarbeit erfolgen. Mit dem Felix SOLINGEN Kochmesser erhältst Du ein einzigartiges und funktionales Küchenwerkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte.
