Der HENDI Fleischreifeschrank ist die ideale Lösung für alle Fleischliebhaber und Gastronomiebetriebe, die Wert auf die perfekte Reifung von Fleisch legen. Mit einem großzügigen Volumen von 352 Litern bietet dieser Dry-Aging Kühlschrank ausreichend Platz für verschiedene Fleischsorten und sorgt für optimale Bedingungen während des Reifungsprozesses.
Die Abmessungen des Geräts betragen 595 x 710 x 1720 mm, was ihn zu einer kompakten, aber leistungsstarken Ergänzung für jede Küche macht. Der Schrank ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch die Langlebigkeit des Produkts gewährleistet. Die Verwendung von gehärtetem Low-E-Glas trägt zur hohen Energieeffizienz bei und schützt den Inhalt vor UV-Strahlen.
Ein herausragendes Merkmal des HENDI Fleischreifeschranks ist die ausgezeichnete Luftzirkulation, die eine gleichmäßige Trocknung des Fleisches ermöglicht. Die integrierte UVC-Lampe sorgt für eine antibakterielle Wirkung und trägt zur Hygiene im Inneren des Schranks bei. Zudem sind eine Hängestange, ein Regal, Haken und eine Salzschale im Lieferumfang enthalten, was die Handhabung und Organisation des Fleisches erleichtert.
Mit einer Leistung von 170 Watt und einem Betriebsspannungsbereich von 220-240V ist dieser Reifeschrank sowohl effizient als auch leistungsstark. Erlebe die Vorzüge des Dry-Aging und genieße Fleisch in seiner besten Form mit dem HENDI Fleischreifeschrank.