Das KAI Shun Classic japanische Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein Meisterwerk der traditionellen Samurai-Schmiedekunst, das moderne Technologie mit unübertroffener Schärfe vereint. Hergestellt aus VG-MAX Kernstahl und umgeben von 32 Lagen Damaszenerstahl, bietet dieses Damastmesser eine außergewöhnliche Schneidleistung und Langlebigkeit. Mit einer Härte von 61 (±1) HRC ist es ideal für alle, die Wert auf Präzision und Qualität legen.
Der ergonomische Griff aus Pakkaholz sorgt für eine optimale Kontrolle und Balance während des Schneidens. Der durchgehende Erl ermöglicht ein präzises Arbeiten, sodass Du mühelos Gemüse, Fleisch oder Fisch zubereiten kannst. Dieses kleine Kochmesser ist nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Accessoire in jeder Küche.
Die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt: Ob Du feine Scheiben von Gemüse schneidest, Fleisch tranchierst oder exotische Gerichte kreierst, das KAI Shun Classic Allzweckmesser ist Dein zuverlässiger Partner für mühelose Kochkunst. Um die exzellente Qualität zu bewahren, empfehlen wir, das Messer ausschließlich von Hand zu waschen und regelmäßig zu schärfen.
Als Marktführer in der Messerherstellung setzt KAI hohe Maßstäbe in Qualität und Innovation. Jedes Messer ist zu 100% Made in Japan und steht für erstklassige Handwerkskunst. Erlebe die perfekte Kombination aus Tradition und modernem Design mit diesem herausragenden Küchenwerkzeug.
