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Das WMF Spitzenklasse Plus Asia Messerset ist die perfekte Ergänzung für jede moderne Küche, insbesondere für Liebhaber der asiatischen Kochkunst. Dieses 2-teilige Messerset umfasst ein chinesisches Kochmesser mit einer Klingenlänge von 18,5 cm und ein chinesisches Hackmesser mit 17 cm. Beide Messer sind aus hochwertigem, rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl gefertigt, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt.
Die geschmiedeten Klingen profitieren von der innovativen Performance Cut-Technologie, bei der die Klingen in einem Spezialofen wärmebehandelt werden. Ein präzises Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff garantieren einen optimalen Schleifwinkel, sodass die Messer länger scharf bleiben. Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Kunststoff ist fugenlos mit der Klinge verbunden, was eine einfache Handhabung und Reinigung ermöglicht.
Mit einem ideal ausbalancierten Gewicht zwischen Klinge und Griff bieten die Messer nicht nur eine hervorragende Schneidleistung, sondern auch ein angenehmes Gefühl beim Arbeiten. Die robuste Beil-Form des Hackmessers eignet sich hervorragend zum Zerteilen von größeren Fleischstücken, während das Kochmesser perfekt für das Schneiden von Fleisch, Kräutern und Gemüse ist. Made in Germany – diese Messer werden in der eigenen Klingenschmiede von WMF hergestellt und stehen für höchste Qualität und Langlebigkeit.
