Das Arcos Ausbeinmesser der Serie 2900 ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und Qualität legt. Mit einer Klingenlänge von 160 mm und einem Gesamtmaß von 300 mm ist dieses professionelle Messer ideal zum Entbeinen von Fleisch und Geflügel. Die dünne, glatte Klinge aus korrosionsbeständigem Nitrum-Edelstahl sorgt für schnelle und präzise Schnitte, während das traditionelle Design eine effiziente Trennung von Knochen und Fleisch ermöglicht.
Der ergonomische Griff aus Polypropylen in einem auffälligen Gelb bietet nicht nur einen bequemen Halt, sondern ist auch leicht und widerstandsfähig gegen Reinigungsmittel sowie extreme Temperaturen. Die abgerundeten Linien und weichen Formen des Griffs garantieren eine sichere Handhabung, während die Verbindung zwischen Klinge und Griff durch einen speziellen Spritzgussprozess dauerhaft gesichert ist.
Dieses Ausbeinmesser erfüllt die europäischen Hygienestandards und ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung zum Kinderspiel macht. Mit einem Gewicht von 154 Gramm ist es leicht zu handhaben und eignet sich hervorragend für alle Schneidanforderungen in der Küche. ARCOS, ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Albacete, Spanien, steht für Handwerkskunst und Innovation seit 1734. Jedes Messer vereint jahrhundertealte Erfahrung mit modernem Design und höchsten Qualitätsstandards.
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