Das Metzgermesser Arcos Farbe - Prof 291500 ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis, die Wert auf Qualität und Hygiene legen. Mit einer Klingenlänge von 16 cm bietet dieses Messer die ideale Größe für präzise Schneidarbeiten in der Metzgerei. Die Klinge besteht aus hochwertigem NITRUM-Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Dieses Material sorgt dafür, dass das Messer auch bei intensiver Nutzung stets scharf bleibt.
Der ergonomische Griff aus mango Polypropylen ist nicht nur komfortabel, sondern auch sicher in der Handhabung. Der gespritzte Kunststoff ist hygienisch, rutschfest und widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen von bis zu 130ºC. Die Verbindung zwischen Griff und Klinge erfolgt durch einen speziellen Injektionsprozess, der für zusätzliche Stabilität sorgt.
Ein besonderes Merkmal des Arcos Metzgermessers ist die Farbkennzeichnung, die eine einfache Unterscheidung der geschnittenen Lebensmittel ermöglicht. Dies trägt zu einer besseren hygienischen Kontrolle bei und entspricht den europäischen Normen. Die gelbe Farbe kennzeichnet das Messer für die Verarbeitung von gekochten Lebensmitteln, während andere Farben spezifische Lebensmittelgruppen zuordnen, wie z.B. rot für Fleisch und blau für Fisch.
Präsentiert in einer eleganten Vitrine, ist das Metzgermesser Arcos Farbe - Prof 291500 nicht nur funktional, sondern auch ein echter Blickfang in jeder Metzgerei.
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