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Das KAI Shun Classic japanische flexible Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 30,5 cm ist ein Meisterwerk der traditionellen Samurai-Schmiedekunst, das moderne Technologie mit unübertroffener Schärfe vereint. Hergestellt aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl auf jeder Seite, bietet dieses XXL Fleischmesser eine außergewöhnliche Schneidleistung, die in jeder Küche unverzichtbar ist.
Der ergonomische Griff aus schwarzem Pakkaholz sorgt für eine perfekte Kontrolle und Balance während des Schneidens. Der durchgehende Erl ermöglicht präzises Arbeiten, was das KAI Shun Classic Schinkenmesser ideal für das Schneiden von großen Fleischstücken und Braten macht. Die lange und flexible Klinge garantiert gleichmäßige, dünne Scheiben, die für das Anrichten von Fleischplatten und Delikatessen unerlässlich sind.
Um die exzellente Qualität dieses geschmiedeten Messers zu bewahren, empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen sichert die dauerhaft hervorragende Schneidleistung. KAI ist als Marktführer in der Messerherstellung bekannt und setzt hohe Maßstäbe in Qualität und Innovation – 100% Made in Japan. Dieses Schinkenmesser ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Stück Tradition und Perfektion, das in keiner Küche fehlen sollte.
