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Produktbeschreibung

Der Reber Professioneller Fleischwolf N12 ist die ideale Lösung für alle, die ihre Gourmetgerichte mit frischen Zutaten zubereiten möchten. Mit einem leistungsstarken 500 Watt Induktionselektromotor ausgestattet, bietet dieser Chopper eine beeindruckende Leistung für den Dauerbetrieb. Der integrierte Lüfter sorgt für eine optimale Kühlung, während der Lüfterdeckel und der versiegelte Kondensatorschalterkasten aus Kunststoff zusätzliche Sicherheit gewährleisten.

Das Gehäuse, die Schraube und der Klemmring bestehen aus verzinntem Gusseisen, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Die Edelstahlschale und der Nylonstößel garantieren eine hygienische Verarbeitung. Mit einem Axialreduzierer und Metallzahnrädern im Ölbad, das als „Long Life“ klassifiziert ist, wird eine hohe Langlebigkeit und Effizienz erreicht. Der Fleischwolf kann je nach verwendetem Gitter zwischen 50 kg und 90 kg pro Stunde verarbeiten, was ihn zu einem leistungsstarken Gerät für den professionellen Einsatz macht.

Das Gerät wiegt 15 kg und hat die Abmessungen H x B x T: 32 x 52 x 27 cm. Er wird standardmäßig mit einem gehärteten Stahlgitter und einem selbstschärfenden Messer geliefert. Zudem bietet der Reber Fleischwolf die Möglichkeit, mit verschiedenen Zubehörteilen wie einer Tomatenpresse, einem Kneter oder einer Mühle erweitert zu werden, um noch vielseitigere Einsatzmöglichkeiten zu schaffen.

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