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Der De Buyer Prima Matera Bratentopf ist ein hochwertiges Kochgeschirr, das sowohl für professionelle Köche als auch für engagierte Hobbyköche entwickelt wurde. Mit einem Durchmesser von 16 cm und einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern bietet dieser Bratentopf die ideale Größe für die Zubereitung von köstlichen Braten und anderen Fleischgerichten. Die Kombination aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, die das Kochen effizienter und präziser macht.
Die Außenwand aus reinem Kupfer garantiert eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, während die innere Edelstahlschicht die Vorteile des Kupfers optimal zur Geltung bringt. Der Topf ist hitzebeständig bis 400° C und eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Der magnetische Boden sorgt dafür, dass der Topf auch auf Induktionsherden einwandfrei funktioniert.
Der ergonomisch gestaltete, kaltgenietete Griff aus poliertem Edelstahl ermöglicht eine komfortable Handhabung. Der mitgelieferte Deckel aus rostfreiem Edelstahl schließt den Topf perfekt ab und trägt zur Geschmacksentfaltung bei. Die Wandstärke von 2 mm sorgt für Stabilität und Langlebigkeit. Die Pflege des Kupfergeschirrs ist unkompliziert; eine Handwäsche mit Spülmittel genügt, und bei Bedarf kann die typische Kupferpatina mit einem Copper Cleaner entfernt werden.
Der De Buyer Prima Matera Bratentopf vereint Funktionalität und elegantes Design und ist somit eine Bereicherung für jede Küche.