Die 16-l-Hochdruckfritteuse ist die ideale Lösung für den gewerblichen Einsatz in Restaurants und Gastronomiebetrieben. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 16 Litern ermöglicht sie das gleichzeitige Frittieren mehrerer Portionen, was die Effizienz in der Küche erheblich steigert. Der runde Korb sorgt dafür, dass du Hähnchen, Fisch und andere Köstlichkeiten schnell und gleichmäßig zubereiten kannst.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt diese Fritteuse nicht nur durch ihre Langlebigkeit, sondern auch durch die einfache Reinigung. Das eingebaute Heizrohr ist vollständig isoliert, was bedeutet, dass es keinen direkten Kontakt mit dem Kessel hat. Dies sorgt für eine hygienische Zubereitung der Speisen und erhöht die Sicherheit in der Küche.
Die einfache Bedienung der Druckfritteuse wird durch eine mechanische Steuerung ermöglicht, die eine präzise Anpassung von Zeit und Temperatur erlaubt. Der Temperaturbereich von 50–200 °C ist ideal, um die perfekten Frittierergebnisse zu erzielen. Zudem sorgt ein integriertes Manometer für die Echtzeitanzeige des Drucks, während ein Druckbegrenzungsventil automatisch bei zu hohem Druck entlüftet.
Diese Schnellfritteuse arbeitet mit niedriger Temperatur und hohem Druck, was die Speisen außen knusprig und innen zart macht. Sie ist die perfekte Wahl für Restaurants, Supermärkte, Fast-Food-Ketten und Imbissbuden, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.