Das F. DICK Messerset Premier Plus Eurasia ist die ideale Wahl für alle, die die Kunst der asiatischen Küche schätzen. Dieses 3-teilige Set umfasst die unverzichtbaren Klassiker: ein Gyuutoo mit einer Klingenlänge von 18 cm, ein Santoku mit Kullenschliff ebenfalls von 18 cm und ein praktisches Officemesser mit einer Klingenlänge von 12 cm. Jedes Messer ist speziell für unterschiedliche Schneidaufgaben konzipiert und bietet somit eine optimale Unterstützung beim Kochen.
Die Klingen bestehen aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15, die für ihre hervorragenden Eigenschaften bekannt ist. Chrom sorgt für eine hohe Verschleißfestigkeit, Molybdän erhöht die Korrosionsbeständigkeit und Kohlenstoff verleiht den Klingen die nötige Festigkeit. Mit einer Härte von 56° HRC bietet dieses Set den perfekten Kompromiss zwischen langer Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit, was es besonders für den häufigen Einsatz geeignet macht.
Die ergonomischen Griffe aus Polyoxymethylen (POM) garantieren eine hohe Arbeitsfestigkeit und extreme Härte, während sie gleichzeitig eine gute chemische Beständigkeit aufweisen. Die edle schwarze Farbe verleiht dem Set zudem eine ansprechende Optik, die in jeder Küche gut zur Geltung kommt. Ob für den Profi- oder Hobbykoch, dieses Messerset ist ein hervorragendes Geschenk und ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung asiatischer Gerichte.
