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Das H. Roselli RW255 große Fisch-Filetiermesser Bigfish ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Fischliebhaber und bietet eine Kombination aus Funktionalität und hochwertiger Verarbeitung. Mit einer Gesamtlänge von 21,5 cm und einer Klingenlänge von 12,5 cm ist dieses Messer ideal zum Filetieren von Fischen geeignet. Das Gewicht von 190 g sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Kontrolle während des Schneidens.
Die Klinge besteht aus UHC Ultra High Carbon Roselli Wootz, einem hochwertigen Carbonstahl, der nicht rostfrei ist, jedoch eine beeindruckende Klingenhärte von 62-63 HRC aufweist. Diese Härte garantiert eine langanhaltende Schärfe und ermöglicht präzise Schnitte. Der Griff aus geölter finnischer Thermo-Birke ist hitzebehandelt und mit Leinsamenöl geölt, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für einen sicheren und komfortablen Halt während der Nutzung.
Im Lieferumfang ist eine praktische Klingenschutz aus Leder enthalten, die das Messer schützt und eine sichere Aufbewahrung ermöglicht. Um die Langlebigkeit und Schärfe der Klinge zu gewährleisten, ist es wichtig, das Messer im trockenen Zustand oder leicht geölt in der Scheide aufzubewahren und regelmäßig nachzuschärfen. Die natürliche Holzfarbe des Griffs und die silberne Klinge verleihen dem Messer eine elegante Ausstrahlung, die in jeder Küche oder beim Angeln überzeugt.
