Der Hayman’s Old Tom Gin ist eine exquisite Gin-Spezialität aus England, die den klassischen Stil des 19. Jahrhunderts neu interpretiert. Mit einem Alkoholgehalt von 41,4 % Vol. bietet dieser Gin eine harmonische Balance aus Wacholder, frischen Zitrusfrüchten und einer dezenten, natürlichen Süße. Im Vergleich zu modernem London Dry Gin ist der Old Tom Gin milder und weniger trocken, was ihn zu einer idealen Wahl für klassische Cocktails macht.
Die sorgfältig ausgewählten Botanicals wie Wacholder, Koriander, Zitrusschalen und Angelikawurzel verleihen dem Hayman’s Old Tom Gin sein charakteristisches, weiches Aroma. In der Nase entfalten sich ausgewogene Aromen von Wacholder und Zitrusfrüchten, ergänzt durch milde Gewürze und florale Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Gin weich und rund, mit einem angenehmen Zusammenspiel von Wacholder, frischer Zitrone und einer feinen Süße, die in einem mittellangen, leicht süßlichen Abgang mündet.
Dieser Gin eignet sich hervorragend für die Zubereitung klassischer Cocktails wie den Tom Collins oder den Martinez, bei denen seine sanfte Süße perfekt zur Geltung kommt. Auch pur oder als Gin & Tonic mit mediterranem Tonic Water und einer Zitronenzeste ist er ein Genuss. Kulinarisch harmoniert er ideal mit geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten oder einer feinen Käseplatte.
Erlebe die Faszination des Old Tom Gins, der nicht nur ein Stück Geschichte verkörpert, sondern auch in der modernen Cocktailkultur seinen Platz gefunden hat.
