Der Haymans Old Tom Gin Miniatur mit einem Volumen von 50 ml und einem Alkoholgehalt von 41,4% Vol. ist ein exquisiter Gin aus der traditionsreichen Destillerie Hayman’s in England. Diese Destillerie ist bekannt für ihre handwerkliche Fertigung und die Verwendung hochwertiger Zutaten. Der Old Tom Gin ist eine historische Variante, die ihren Ursprung in der viktorianischen Ära hat und heute bei Gin-Liebhabern ein Comeback feiert.
Dieser Gin zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl an Botanicals aus, darunter Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Süßholz. Diese Kombination verleiht dem Haymans Old Tom Gin seinen charakteristischen, leicht süßlichen Geschmack. Im Vergleich zu einem klassischen London Dry Gin ist Old Tom Gin traditionell etwas süßer, was durch die Zugabe von Zucker oder Süßstoffen nach der Destillation erreicht wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Gin mit einer ausgewogenen Süße, die ihn besonders vielseitig macht.
In der Nase präsentiert sich der Gin süßlich mit Noten von Wacholder und Zitrusfrüchten, während der Geschmack durch eine harmonische Kombination aus Wacholder, einem Hauch von Süßholz und einem subtilen Zitrus-Nachgeschmack besticht. Der Abgang ist weich und wärmend, mit einer sanften Kräuter- und Gewürznote.
Der Haymans Old Tom Gin eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie den Tom Collins, Gin Martini oder Gin Fizz. Auch in modernen Kreationen oder als erfrischender Gin & Tonic macht er eine ausgezeichnete Figur. Die Miniaturflasche ist ideal für alle, die diesen einzigartigen Gin in kleiner Form probieren möchten.
