Das Arcos Ausbeinmesser der Serie Riviera Blanc ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und Qualität legt. Mit einer Klingenlänge von 130 mm und einer Gesamtlänge von 251 mm bietet dieses professionelle Messer die ideale Größe, um Fleisch und Geflügel mühelos zu entbeinen. Die dünne, glatte Schneide ermöglicht es, Knochen effizient von Fleischstücken zu trennen, während die scharfe Klinge aus korrosionsbeständigem Nitrum-Edelstahl für schnelle und präzise Schnitte sorgt.
Der ergonomische Griff aus Polypropylen (POM) ist nicht nur komfortabel, sondern auch hochbeständig gegen Reinigungsmittel und extreme Temperaturen. Dies macht das Messer besonders pflegeleicht, da es spülmaschinengeeignet ist und mit Chemikalien gereinigt werden kann. Zudem sorgt die Ausstattung mit Edelstahl-Nieten für einen sicheren Halt, was die Handhabung zusätzlich erleichtert.
Das traditionelle Design des Ausbeinmessers wird durch die abgerundete französische Zwinge ergänzt, die sowohl Sicherheit als auch Stil bietet. Mit einem Gewicht von 214 Gramm liegt das Messer angenehm in der Hand und ist somit ideal für alle Schneidanforderungen in der Küche. ARCOS, ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Albacete, Spanien, steht für Handwerkskunst und Innovation, die seit 1734 perfektioniert wird. Vertraue auf die Qualität und Erfahrung von ARCOS, um deine Kochkünste auf das nächste Level zu heben.
