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Das Salamimesser Arcos 2900 - Prof 298800 ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Profi, der Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt. Mit einer Klingenlänge von 41 cm aus hochwertigem Nitrum-Edelstahl bietet dieses Messer eine herausragende Schneidleistung und ist ideal für die präzise Verarbeitung von Salami und anderen Wurstwaren.
Der ergonomische Griff aus mango-farbenem Polypropylen sorgt für einen komfortablen Halt und ermöglicht eine sichere Handhabung. Dieser spezielle Kunststoff ist nicht nur rutschfest, sondern auch hochtemperaturbeständig bis zu 130ºC, was ihn besonders langlebig und hygienisch macht. Die Verbindung zwischen Griff und Klinge erfolgt durch einen Injektionsprozess, der für zusätzliche Stabilität sorgt.
Ein besonderes Merkmal des Salamimessers ist die Farbkennzeichnung, die eine einfache Unterscheidung der geschnittenen Lebensmittel ermöglicht. Dies trägt zur Verbesserung der Hygiene und Gesundheitskontrolle bei. Die gelbe Farbe kennzeichnet das Messer für gekochte Lebensmittel, während andere Farben spezifische Lebensmittelgruppen zuordnen, wie Rot für Fleisch, Blau für Fisch und Grün für Gemüse.
Das Salamimesser wird in einer eleganten Vitrine präsentiert, die nicht nur die Qualität des Produkts unterstreicht, sondern auch eine ansprechende Aufbewahrungslösung bietet. Mit dem Arcos Salamimesser erhältst du ein professionelles Werkzeug, das sowohl in der Gastronomie als auch in der heimischen Küche überzeugt.
