Der LOUIS TELLIER Profi-Gemüsehobel Compact-Pro Basalt ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Vielseitigkeit legen. Hergestellt aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, vereint dieser Obst- und Gemüseschneider die besten Eigenschaften der französischen und japanischen Schneidetechniken. Mit einer Schnittstärke, die von 0,5 bis 10 mm verstellbar ist, und einer Schnittbreite von 95 mm, ermöglicht er eine Vielzahl von Zubereitungen, von feinen Juliennes bis hin zu dicken Frites.
Das innovative BRON-Einstellsystem sorgt für höchste Präzision beim Schneiden, während der ergonomische Schieber eine sichere Handhabung garantiert. Die diagonale Klinge mit Wabenmuster, die in THIERS gefertigt wird, verhindert das Anhaften von Gemüse und sorgt für ein schnelles und sauberes Ergebnis. Mit einem Gewicht, das den Compact-Pro Basalt leicht und handlich macht, ist er ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.
Das stromlinienförmige Design ermöglicht eine einfache Anpassung an verschiedene Behälter, insbesondere an GN1:1- oder 1:2-Behälter für horizontale Schnitte. In elegantem Silber gehalten, fügt sich dieser Gemüsehobel harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein und ist somit nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Accessoire.
