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Das Konditormesser Arcos Farbe - Prof 293700 ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Konditor. Mit einer Klingenlänge von 30 cm bietet es die ideale Größe für präzise Schnitte und eine mühelose Handhabung. Die Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl NITRUM, der für seine Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Dieses Material gewährleistet, dass das Messer auch bei intensiver Nutzung seine Schärfe behält.
Der ergonomische Griff aus gelbem Polypropylen sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Das gespritzte Polypropylen ist nicht nur hygienisch, sondern auch stoßfest und temperaturbeständig bis zu 130ºC. Diese Eigenschaften machen das Messer besonders robust und langlebig, ideal für den Einsatz in der professionellen Küche.
Ein weiteres Highlight des Arcos Konditormessers ist die Farbkennzeichnung, die eine einfache Unterscheidung der zu schneidenden Lebensmittel ermöglicht. Diese Funktion unterstützt eine bessere hygienische Kontrolle und entspricht den europäischen Normen. So kennzeichnet Gelb gekochte Lebensmittel, Rot steht für Fleisch, Blau für Fisch, Grün für Gemüse und Früchte, Braun für weiteres Gemüse, Weiß für Gebäck und Milchprodukte sowie Schwarz für Mehrzweckanwendungen.
Das Konditormesser Arcos Farbe - Prof 293700 wird in einer ansprechenden Vitrine präsentiert und ist somit nicht nur funktional, sondern auch ein echter Blickfang in jeder Küche. Mit diesem Messer bist Du bestens ausgestattet, um Deine Backkunst auf das nächste Level zu heben.
