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Das Browin 401400 Pektinase ist ein hochwertiges Antigeliermittel, das speziell für die Weinherstellung entwickelt wurde. Mit einer praktischen Menge von 10 ml ermöglicht es eine deutlich höhere Saftausbeute beim Auspressen von Obst. Die flüssige Formulierung sorgt dafür, dass die Pektinase die Struktur des Obstes auflockert, was das Auspressen erheblich erleichtert und die Effizienz des gesamten Prozesses steigert.
Ein weiterer Vorteil dieses Produkts ist die Ergiebigkeit: Eine Packung von 10 ml reicht für die Verarbeitung von bis zu 50 kg Obst. Dies macht es zu einer kosteneffizienten Lösung für Hobbywinzer und professionelle Weinhersteller gleichermaßen. Die praktische Phiole mit Verschluss ermöglicht eine sichere Aufbewahrung des Produkts, sodass du den unverbrauchten Rest problemlos für zukünftige Anwendungen nutzen kannst.
Die Anwendung ist denkbar einfach: Mische den Inhalt des Beutels mit 100 ml Wasser, übergieße das vorbereitete Obst gemäß der Anleitung und lasse es kurz stehen. So bereitest du die Grundlage für einen klaren und geschmackvollen Wein, der durch die Verwendung von Pektinase an Qualität gewinnt. Vertraue auf Browin, um deine Weinherstellung auf das nächste Level zu heben.
