Die moebel.de Gesamtbewertung ergibt sich aus den Bewertungen unserer Shoppartner.
Der ZhenSanHuan Handgehämmerter Eisen-Wok mit einem Durchmesser von 32 cm ist die perfekte Ergänzung für deine Küche, wenn du Wert auf Qualität und Tradition legst. Dieser Wok, der mit einem flachen Boden ausgestattet ist, eignet sich hervorragend für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Die handwerkliche Fertigung in China, die in der TV-Sendung „A Bite of China“ gewürdigt wurde, garantiert dir ein Produkt, das durch jahrzehntelange Erfahrung und Kunstfertigkeit besticht.
Jeder Wok durchläuft 12 aufwendige Prozesse und wird dabei 36.000 Mal von Hand gehämmert, was zu einer einzigartigen Oberfläche führt, die weniger Öl absorbiert als herkömmliche gepresste Woks. Diese Kompression sorgt dafür, dass der Wok nahezu porenfrei ist und eine natürliche Antihaftbeschichtung bildet, die sich während des Kochens entwickelt. Die blaue Eisenoxid-Farbe des Woks verändert sich beim Braten und entwickelt mit der Zeit eine gesunde schwarze Patina, die nicht nur die Optik verbessert, sondern auch die Kochleistung optimiert.
Der Wok besteht aus hochwertigem Carbonstahl und ist mit einer Eisengriffstange ausgestattet, die einen Silikonschutz-Überzug bietet, sowie einem praktischen Haltegriff. Um die Langlebigkeit des Woks zu gewährleisten, ist eine einfache Pflege erforderlich: Nach dem Gebrauch solltest du ihn nur mit warmem Wasser auswaschen und gut abtrocknen. Ein leichtes Einfetten mit Pflanzenöl oder Kokosnussöl schützt vor Rost und erhält die Qualität des Woks über viele Generationen hinweg.
