Hendi - Sous-Vide-Garer Mastervide, 56L, 230V/2000W, 137x215x(H)361mm. Herstellercode: 222546 Der HENDI Mastervide Sous Vide Immersionszirkulator ist ein hervorragendes Gerät, das schnell und effizient auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Sensoren halten die Temperatur auf 0,1 °C genau stabil und sorgen so dafür, dass jedes Produkt perfekt und mit vollem Geschmack gegart wird. Die Temperatur lässt sich bis 95°C und der Timer bis 99 Stunden in 1-Minuten-Schritten einstellen und bietet somit alles, was man zum Sous Vide Garen braucht. Der Umwälzthermostat ist für alle runden und eckigen Behälter/Pfannen mit einer Mindesttiefe von 15 cm und einem maximalen Fassungsvermögen von 56 Litern geeignet. Temperatur und Zeit lassen sich über das leicht zu bedienende Bedienfeld einstellen. Der Propeller läuft kontinuierlich, um im gesamten Tank eine stabile Wassertemperatur zu gewährleisten. Das Gerät verfügt über einen Wassermangelschutz, der das Gerät bei zu geringem Wasserstand abschaltet und einen Temperatursensor, der eine Überlastung und Überhitzung