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Der ZWILLING V-Edge ist ein innovativer Messerschärfer, der speziell für das regelmäßige Nachschärfen von europäischen und japanischen Messern mit glatter Klinge entwickelt wurde. Mit seinem einzigartigen V-förmigen Design und den hochwertigen Keramikschleifsteinen ermöglicht er ein präzises Schärfen der gesamten Klinge im optimalen Schleifwinkel. Dies geschieht, ohne dass die Gefahr besteht, die Klinge zu beschädigen, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche macht.
Ein herausragendes Merkmal des ZWILLING V-Edge sind die austauschbaren Schleifleisten, die in verschiedenen Körnungen erhältlich sind. So kannst du je nach Bedarf zwischen feinerem oder gröberem Nachschärfen wählen. Die nicht benötigten Schleifleisten lassen sich platzsparend im Boden des Geräts verstauen, was die Handhabung zusätzlich erleichtert.
Um den idealen Schärfwinkel für deine Messer zu gewährleisten, sind im Lieferumfang auch austauschbare Winkeladapter enthalten, die speziell für europäische und japanische Klingen konzipiert sind. Dies sorgt dafür, dass du stets die besten Ergebnisse beim Schärfen erzielst. Der ZWILLING V-Edge ist in einem eleganten schwarzen Design gehalten und fügt sich harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein.
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